Industria produselor naturiste este in plina ascensiune si ne ofera numeroase alternative si substituenti la alimentele mai putin naturale pe care le consumam zilnic. Contextul in care, in ultimii ani, isi fac aparitia noi boli ne cere sa ne protejam organismul impotriva noilor microbi si bacterii.
Mai mult decat atat, aproape in fiecare zi ii cerem organismului nostru un efort mult mai mare decat poate duce prin zecile de activitati pe care le intreprindem, iar acestea sunt momentele in care se instaleaza binecunoscutul stres, un adevarat inamic al sanatatii noastre. Acestea fiind spuse, unul dintre produsele naturiste alaturi de care putem combate acest inamic si nu numai este orzul verde.
Printre beneficiile majore pe care le prezinta acest aliment se numara cresterea imunitatii, detoxifierea, protejarea organismului impotriva radicalilor liberi, imbunatatirea proceselor cognitive si – cel mai important – echilibreaza nivelul ph-ului.
Stresul este cel care mareste nivelul de aciditate din organism, iar orzul verde se numara printre putinele plante care are proprietatea de alcalinizare, adica de neutralizare a acestor acizi. Datorita acestor beneficii pe care le aduce orzul verde organismului ne intrebam sub ce forme il gasim in magazinele naturiste si care sunt cele mai eficiente variante de consum.
In primul rand, cea mai populara forma in care se regaseste orzul verde este cea de pudra. Sub aceasta forma, orzul verde este extrem de accesibil si foarte usor de adaugat in alimentele pe care le consumam zilnic.
De pilda, putem sa adaugam 1-2 lingurite de orz verde, cantitatea recomandata pe zi, in supe, iaurt, shake-uri sau salate. Desigur, pudra se poate amesteca si cu apa, insa este esential ca aceasta sa nu fie fierbinte pentru a nu distruge proprietatile.
Apoi, gasim si comprimate din orz verde in magazinele de specialitate, in cazul in care suntem o persoana mereu pe graba si nu avem timp sa ne preparam acasa mese nutritive. Comprimatele se iau in timpul mesei sau dupa masa, iar doza zilnica recomandata este de 1 pana la 4 comprimate.
De asemenea, gasim si extract din orz verde, o substanta mult mai concentrata si perfect solubila in apa care poate reprezenta baza unei bauturi bogate in substante nutritive. Este important de mentionat faptul ca, pentru rezultate optime, se recomanda consumul de orz verde in cure de cate 3-4 saptamani in cadrul unui stil de viata sanatos.
